Japonské cukroví wagaši
Přednáška o výrobě tradičního japonského cukroví v České republice přímo od zdroje, provozovatelky Japonské domácí cukrárny. Přijďte si poslechnout povídání o japonském cukroví, jeho druzích, typologii, surovinách, a všem, co vás potká na cestě za poznáním wagaši.
Přednášející: Klára Poskočilová